开yun体育网他们家作念彩糕是从他爷爷奶奶运行的-开云(中国)kaiyun体育网址登录入口
大皖新闻讯 春节将至，在黄山市徽州区，当地有作念彩糕、吃彩糕的年俗。东说念主们在试吃传统厚味的同期，也期盼着新的一年生计愈加甜好意思幸福。
日前，大皖新闻记者来到黄山徽州区潜口镇古塘村。村民汪承发告诉记者，相近春节，他和老伴齐要忙着制作彩糕，彩糕在当地有着红红火火、官运亨通的寓意。
古塘彩糕。
古塘村毗邻潜口民宅，潜歙旅游公路、徽州绿说念穿行而过。记者沿着徽州乡村说念路前行，车子驶入村中。站在村口处望去，一栋栋徽派民房分辨其间、杂沓有致……
汪承发和老婆作念彩糕。
筛粉。
转过一个路口，向左一拐，记者来到了“古塘彩糕”市级非遗传承东说念主汪承发的住处。汪承发和老婆普通作念彩糕的场所，就在堂屋背面。
古塘彩糕制作技艺是黄山市非物资文化遗产，在当地潜口镇古塘村已传承三代，糕体纯洁，伴有青、红果脯丝点缀其上，故称其“彩糕”。汪承发向记者先容，他们家作念彩糕是从他爷爷奶奶运行的。
打线。
抹平。
传承三代的作念糕特制器用——檀木和红木木杖、刻有“五子中式”的抹平铜片、铜制划刀，如今在汪承发手中仍是不竭着古塘彩糕技艺的邯郸学步。
汪承发佳耦俩将特制的模子固定好，筛米粉、撒桂花，层层筛满之后，再哄骗特制的器用抹平、打线，终末点缀上青红果脯丝，上锅蒸制。
蒸制。
跟着热气沿着蒸笼冒出，彩糕的香味也阔气在空气中。十多分钟事后，一块块香甜软糯的彩糕就出炉了。咬上一口，彩糕糯而不黏、甜而不腻，是徽州东说念主相配爱重的整个好意思食。
彩糕出炉。
汪承发告诉大皖新闻记者，逢年过节，村民们齐会前来买彩糕，“在村民意中，彩糕寓意着生计红红火火，官运亨通。”
大皖新闻记者 余康生 照相报说念
剪辑 许正文
证券之星音问，2月19日，民生加银新计谋混杂A最新单元净值为1.173元，累计净值为1.3元，较前一往将来高潮2.18%。历史数据知道该基金近1个月高潮7.32%，近3个月高潮4.27%，近6个月高潮22.96%，近1年高潮31.06%。该基金近6个月的累计收益率走势如下图： 民生加银新计谋混杂A为混杂型-活泼基金，凭证最新一期基金季报知道，该基金钞票竖立：股票占净值比92.8%，无债券类钞票，现款占净值比8.26%。基金十大重仓股如下： 该基金的基金司理为尹涛，尹涛于2022年9月7日起任职
查看更多->
证券之星音书，2月19日，宝盈祥泰羼杂A最新单元净值为1.0611元，累计净值为1.3264元，较前一来回日上升0.01%。历史数据暴露该基金近1个月上升0.02%，近3个月上升0.18%，近6个月上升0.38%，近1年上升0.76%。该基金近6个月的累计收益率走势如下图： 宝盈祥泰羼杂A为羼杂型-偏债基金，阐明最新一期基金季报暴露，该基金财富设立：无股票类财富，债券占净值比96.11%，现款占净值比7.07%。基金十大重仓股如下： 该基金的基金司理为卢贤海，卢贤海于2021年11月26日起任
查看更多->
证券之星音讯，2月19日，浙商惠裕纯债A最新单元净值为1.0371元，累计净值为1.2943元，较前一来回日上升0.02%。历史数据浮现该基金近1个月下落0.13%，近3个月上升1.16%，近6个月上升1.71%，近1年上升3.64%。该基金近6个月的累计收益率走势如下图： 浙商惠裕纯债A为债券型-长债基金，字据最新一期基金季报浮现，该基金钞票树立：无股票类钞票，债券占净值比129.1%，现款占净值比0.34%。 该基金的基金司理为孙志刚，孙志刚于2023年12月7日起任职本基金基金司理，任职
查看更多->